Majestátny opadavý strom, ktorý patrí k najvýznamnejším a najkrajším európskym drevinám. Je cenený pre svoju hladkú, svetlosivú kôru, ktorá pripomína sloniu kožu, a pre svoje pevné, lesklé listy. V záhradách sú mimoriadne obľúbené jeho farebné kultivary (najmä červenolisté) a previsnuté formy. Buk výborne znáša rez, čo z neho robí (spolu s hrabom) jednu z najlepších drevín na vytváranie luxusných, hustých a nepriehľadných živých plotov, ktoré si zachovávajú suché listy aj počas zimy.

Stanovisko: Plné slnko až polotieň. Buk miluje miesta s vyššou vzdušnou vlhkosťou. Červenolisté odrody potrebujú dostatok slnka, aby si udržali sýtu farbu, inak zelenajú.

Pôda: Hlboká, úrodná, vápenatá a primerane vlhká. Neznáša extrémne sucho, ale ani trvalé zamokrenie či zhutnenú pôdu. Pri výsadbe odporúčame použiť univerzálny substrát.

Hnojenie: Stredné. Na jar (marec/apríl) aplikujeme hnojivo s postupným uvoľňovaním živín.

Zálievka: Stredná až vysoká. Mladé stromy a živé ploty sú citlivé na preschnutie, najmä v prvých rokoch po výsadbe.

Strih: Január – Február (výchovný rez) a Jún – Júl (tvarovací rez). Buk znáša rez výborne a po zostrihaní veľmi husto obrastá.

Použitie: Reprezentatívne solitéry, luxusné strihané živé ploty, farebné akcenty v záhrade, stĺpovité a previsnuté formy.